Ингредиенты:

• 6 куриных грудок
• 200 гр. муки
• 200 гр. панировочных сухарей
• 100 гр. пармезана
• 100 гр. твердого сыра (другого)
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. орегано
• 3 яйца
• 200 мл. томатного соуса
• 6 слайсов ветчины
• 100 гр. рикотты + 1 яйцо
• 3 слайса плавленного сыра

Приготовление:

Куриные грудки разрежьте не до конца по центру. Разверните.

Накройте пленкой и отбейте молоточком.

В центр выложите немного тертого сыра.

Обмокните в муке, в яйце, в панировке+орегано+пармезане.

Обжарьте на масле с обеих сторон.

В форму для выпечки влейте томатную пасту, выложите куриные грудки.

Накройте слайсами ветчины.

В чаше соедините рикотту и яйцо.

Полейте на курицу.

Сверху смажьте томатной пастой. И повторите слои.

Сверху накройте квадратным сыром.

Запекайте при 200 градусах примерно 45 минут.

Разрежьте порционно и украсьте по желанию.