Готовим куриные маффины с сыром. Готовятся они очень просто и быстро, а их вкус и внешний вид порадуют вас и ваших близких.
Ингредиенты
Куриное филе — 200 г
Оливки — 10 шт.
Лук зеленый — 1 шт.
Сыр твердый — 80 г
Масло оливковое — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.
Разрыхлитель — 11 г
Соль морская — щепотка
Перец ч.м. — по вкусу
Орегано — 0,5 ч.л.
КБЖУ на 100 г : 129 / 18,4 / 4,1 / 3,3
Процесс приготовления
Для приготовления куриных маффинов с сыром нам понадобятся продукты по списку.
Куриное филе помыть под проточной водой, отварить в слегка подсоленной и поперченной воде 10 минут. Остудить, нарезать.
Яйца, молоко и оливковое масло взбить венчиком в глубокой посуде.
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Мелко нарезать оливки, куриную грудку, зеленый лук, сыр натереть, добавить в тесто. Орегано, щепотку соли и перца также добавить в тесто. Хорошо все перемешать.
В формочки для маффинов выложить по 1 ст.л. с горкой теста. Выпекать куриные маффины с сыром при 180 градусах 30 минут без конвекции.
Готовые маффины остудить, подавать с кофе или чаем.
Или с любимым соусом.
Приятного аппетита!
https://www.iamcook.ru/showrecipe/8568
