Ингредиенты:

для теста:

• 4 яйца
• 100 гр. сахара
• 100 гр. муки
• щепотка соли
• щепотка ванильного сахара

для крема:

• 180 гр. сливочного масла
• 1 банка вареной сгущенки
• 100 гр. арахиса

Приготовление:

В чашу миксера всыпьте сахар и добавьте яйца.

Взбейте до однородности. Добавьте соль, ванильный сахар и муку. Снова взбейте.

Противень застелите пергаментом, выложите тесто.

Разровняйте.

Выпекайте 12 минут при 170 градусах.

Орехи обжарьте и измельчите ножом.

В чаше соедините сливочное масло и сгущенку. Смешайте миксером, добавьте орехи.

Смажьте кремом корж.

Сразу же сверните в рулет.

Украсьте орехами.

И нарежьте порционно.