ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сыр сливочный — 250 гр
- Сыр чеддер — 250 гр
- Сливки (20%) — 50 мл
- Помидоры — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Порошок чили — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В небольшой кастрюле смешайте сыры, сливки и чайную ложку порошка чили. Варите на среднем огне около 6 минут, постоянно помешивая, пока сыр расплавится.
- Снимите с огня, добавьте нарезанные помидоры, болгарский перец и перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный. Перелейте в соусник.
- Подавайте с тортильяс или чипсами.