Всего за 15 минут вы можете приготовить шикарный завтрак для большой семьи. Оладьи с морковью-вкусное и сытное блюдо. Такие оладьи получаются яркие, солнечные и очень-очень вкусные. Они понравятся и детям, и взрослым. Готовятся из доступных продуктов и довольно быстро. Если вы хотите сделать их более яркими, то мы рекомендуем добавить куркуму. Она придаст им красивый солнечный цвет.
Необходимые продукты
- 150 миллилитров кефира
- 1 чайная ложка соды
- пол чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 50 грамм сливочного масла
- 50 грамм сметаны
- 100 грамм моркови
- 200 грамм пшеничной муки
Начинаем приготовление
- В миску наливаем кефир и добавляем соду, перемешиваем. В массу добавляем соль, сахар и растопленное сливочное масло. Туда же кладем сметану и все перемешиваем.
- Просеиваем муку и частями добавляем в получившуюся массу, хорошо перемешиваем.
- Морковь очищаем и натираем на мелкой терке, добавляем ее в тесто и перемешиваем.
- Сковороду нагреваем, смазываем маслом и выкладываем на нее тесто с помощью ложки. Формируем из него оладьи и обжариваем их с двух сторон до румяного состояния.
- Готовые оладьи перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!