Ингредиенты:
- 5 маринованных огурцов
- 100 гр. корейской моркови
- 1 пучок редиски
- 1/2 фиолетового лука
- 150 гр. колбасы
- 2 отварные сосиски
- 120 мл. бульона
- соль и специи по вкусу
- 2 ст.л. 9 % уксуса
- 2 ст.л. растительного масла
- 1/2 ч.л. горчицы
Приготовление:
Нашинкуйте редиску кольцами, переложите в салатницу.
Вареные сосиски остудите и также нашинкуйте кружками. Добавьте к редиске.
Колбаску очистите от пленки и нарежьте на круги. Добавьте в салатницу.
Красный лук нарежьте кольцами, раздедите руками и добавьте к ингредиентам.
Огурчики также нашинкуйте кругами. Добавьте к салату. Также выложите корейскую морковь без жидкости.
Теперь пришло время приготовить заправку. Для этого в чистой чашке соедините бульон, уксус, масло, добавьте соль и специи. Можете использовать приправы на свой вкус.
Тщательно размешайте заправку для салата.
Заправьте салат и перемешайте.
Подавайте в общей салатнице или порционно.
