Идеальный баланс сладости малины и свежести грейпфрута создает неповторимый вкус домашней настойки. Удивите своих гостей роскошным напитком!
Ингредиенты
Малина замороженная — 300 г
Грейпфрут (цедра) — 1 шт.
Грейпфрут (мякоть) — 50 г
Сахар — 60 г
Водка — 500 мл
Процесс приготовления
Соберите необходимые ингредиенты.
Цитрус хорошо помойте и обдайте кипятком.
В емкость для настаивания всыпать сахар, добавьте ягоды малины (не размораживая), мякоть грейпфрута (без пленок) и цедру.
Дать немного постоять при комнатной температуре, после чего слегка помять содержимое пестиком, чтобы выделился сок.
Залить водкой, перемешать и отправить в темное место на 10 дней, время от времени встряхивать, чтобы растворился сахар.
Готовую настойку процедить через несколько слоев марли или через фильтр для кофе, чтобы не было осадка.
Перелить в подходящую тару и отправить в холодильник на 5 дней.
Чин-Чин!
По материалам сайта: hitaly.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
