Если вы любите рыбу, но не хотите с ней возиться, приготовьте её легко и быстро, почти не касаясь руками! Посуда останется чистая, а на кухне почти не будет запаха рыбы. Для этого рецепта подходит не только мойва. Берите любую рыбку, которую любите!

Ингредиенты:

• 3 ст. л. муки;
• 1,5 ст. л. манки;
• 1 кг мойвы;
• 1 ч. л. соли;
• специи по вкусу;
• растительное масло.

Панировка для рыбы

Подготовьте смесь для панировки рыбы. В пакет насыпьте муку, манку и соль. Добавьте специи: 1 ч. л. сухого чеснока, 1 ч. л. копчёной паприки, 1/2 ч. л. чёрного перца. Закройте пакет и потрясите, чтобы перемешать содержимое.

Переложите рыбу в пакет. Снова закройте и хорошенько потрясите.

Рыбка будет обвалена в панировке идеально и за секунды! Вам даже не пришлось касаться её руками.

Смажьте пергаментную бумагу растительным маслом. Выложите рыбку в ряд, сверху также немного полейте маслом.

Выпекайте в духовке при 200 градусах в течение 35 минут. Подавайте ещё горячей!

Мойва получится хрустящей и, благодаря специям, очень ароматной. Никакого неприятного запаха жареной рыбы и брызг масла! Такой способ приготовления более полезный, а также простой в повторении.