Ингредиенты
Яйцо 3 шт.
Сыр 50 г
Хлеб белый 50 г
Молоко 3 ст. л.
Масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Способ приготовления
Мякоть хлеба намочить в молоке. Размять.
Прибавить яйца, взбить ложкой.
Всыпать натёртый сыр, посолить, перемешать. Вылить на горячую сковороду с маслом и жарить как натуральный омлет.
Этот омлет можно вылить на горячую сковороду с маслом и запечь в духовом шкафу. Или приготовить омлет в пароварке, распределив смесь по смазанным маслом формочкам и закрыть фольгой.
Время приготовления зависит от толщины омлета.
Омлет будет очень пышным, если половину белков отделить, взбить в пену и, перед запеканием, смешать с приготовленной массой.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
