ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Удивительно вкусный охотничий пирог станет идеальным вариантом ужина. Берем картошку и мясо, а возиться со стряпней почти не нужно.

Рекомендуем ингредиентов набрать побольше. Пирог выходит пальчики оближешь, съедают всегда все. 800 граммов фарша, растительное масло, лук, морковь, зеленый горошек, отваренный картофель, яйцо, любой сыр. Кроме того, понадобится соль, перец, кориандр — все по вкусу.

Теплое молоко и столовая ложка томатной пасты. Первым делом обжарим на сковороде фарш. В него же добавим морковь и другие овощи. Вместе они будут вкуснейшей начинкой. Специи и соль можно добавить сразу.

В то же время отварим и растолчем картошку. Разобьем яйцо прямо в кастрюлю, перемешаем и добавим тертого сыра. Выкладываем в форму мясо, сверху закрываем картофелем и в духовку.

Выпекаем до золотистой корочки и сразу к столу. Охотничий пирог едят очень горячим!