✨ Вкусные творожно-яблочные печеньки с кокосом ✨
Сегодня у нас невероятно простая и очень вкусная выпечка к чаю.
Мягкие, ароматные, слегка слоистые печеньки, которые готовятся быстро и без лишних заморочек.
🥰_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ► https://t.me/ReceptVika
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ► https://www.vikarecept.com
Творожные «Улитки» с яблоком и кокосовой стружкой.
🛒 Продукты:
• Творог – пачка (180-200 г)
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 4 ст. л. 100 г(или по вкусу)
• Сливочное масло – 50-60 г (растопить + немного для смазывания пласта)
• Яблоко – 1 крупное (или 2 маленьких)
• Мука – 220–250 г
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Щепотка соли
• Кокосовая стружка –3-4 ст. л.
• Сахарная пудра – для украшения
👩🍳 Приготовление:
В миске соединяем творог, яйцо, сахар, соль и растопленное сливочное масло.
Сразу просеиваем сюда муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Стол присыпаем мукой, раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной около 0,5 см.
Смазываем поверхность растопленным маслом, присыпаем кокосовой стружкой, выкладываем натёртое и слегка отжатое яблочко. Сверху слегка посыпаем сахаром.
Аккуратно сворачиваем рулетом, нарезаем шайбочками по 1,5–2 см и слегка приплюскиваем рукой.
Выкладываем на противень с пергаментом.
Выпекаем при 180 °C примерно 20–25 минут до золотистого цвета.
Готовые печеньки присыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.
🌸 Нюансы и советы от Виктории:
• Яблоко лучше слегка отжать, чтобы тесто не размокло.
• Если любите аромат — добавьте щепотку корицы или ванильный сахар.
• Кокос можно заменить на измельчённые орехи или изюм.
• Сахар регулируйте по вкусу: с кислыми яблоками можно добавить чуть больше.
• Для красивой румяной корочки можно смазать шайбочки сверху взбитым яйцом или молоком.
📌
#выпечка #печенье #рецепткчаю #быстраявыпечка #домашниерецепты #простойрецепт #вкусняшка #кулинария
✨ Если вам понравился рецепт — ставьте 👍, пишите комментарии и не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные идеи!
