Такое печенье можно просто на праздничный стол поставить или испечь в подарок знакомым, коллегам. Снеговички получаются красивые, аппетитные и просто изумительно вкусные. Вы точно останетесь от них в восторге.

Необходимые продукты

• 180 грамм рисовой муки
• 50 грамм сливочного масла
• 1 куриное яйцо
• 40 грамм меда
• 5 грамм разрыхлителя
• щепотка соли
• щепотка ванилина

• 68 грамм молочной глазури
• 3 грамма шоколада
• 3 грамма кураги

• 65 грамм сахарной пудры
• 2,5 чайные ложки молока
• 1 чайная ложка растопленного сливочного масла
• щепотка соли и ванили

Начинаем приготовление

1. В миску насыпаем муку и добавляем холодное сливочное масло. Перетираем массу в крошку и добавляем разрыхлитель, ванилин, соль и мед. Туда же вбиваем куриное яйцо и замешиваем тесто. Делим его на части и формируем из них цилиндры разного диаметра. Кладем их в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
2. Цилиндры нарезаем на одинаковое количество кусочков и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
3. Готовое печенье остужаем.
4. В сахарную пудру добавляем ванилин и сливочное масло, а потом вливаем молоко и перемешиваем до однородной массы и перекладываем в кондитерский мешок.
5. Берем большое кольцо, наносим глазурь и кладем среднее колечко печенья, потом снова глазурь и маленький кружок. Сверху наносим глазурь. Точно так же поступаем с остальным печеньем.
6. Растапливаем шоколад и рисуем им лицо, пуговки и ручки. А носик делаем из кураги.
7. Готовые печеньки оставляем полностью высохнуть и подаем к столу или упаковываем в подарочную коробку.

Попробуйте также испечь имбирное печенье. Рецепт смотрите у нас на сайте.

Приятного аппетита!