Ингредиенты:

• 1 армянский лаваш
• 200 г тертого сыра
• 2 помидора
• 100 г ветчины
• 100 г (полу-) копченой колбасы
• 8 полосок бекона
• по ½ сладкого перца и луковицы
• 2-5 шампиньонов (в зависимости от размера)
• 1 соленый огурец
• кетчуп или томатный соус
• зелень (свежая или сушеная)
• перец, паприка

Приготовление:

Разворачиваем лаваш и равномерно посыпаем тертым сыром (≈ 150 г), затем посыпаем мелко нарезанной колбасой, ветчиной, сладким перцем, помидорами, луком, соленым огурцом и грибами и зеленью.

Снова посыпаем оставшимся сыром.

Сворачиваем в рулет и кладем его на противень, застеленный пергаментом.

Раскладываем на лаваше полоски бекона и запекаем при 200 С около 15 минут.

Приятного аппетита!