Безумно вкусные профитроли с ванильным кремом по рецепту Маттео. Ванильные заварные пирожные с кремом.
Условия Конкурса:
1. Подпишитесь на канал «Кухня Маттео» https://www.youtube.com/channel/UCWiJr11B6_SU8ke70HW3xXw
2. Оставить комментарий «участвую» под видео https://www.youtube.com/watch?v=pknd0VBL8Sg&t=3s
Результаты будут объявлены случайным голосованием в начале марта на канале Маттео.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
заварное тесто:
125 мл вода
3 шт яйца и 1 шт. белок
100 гр сливочное масло
125 гр мука
щепотка соль
заварной ванильный крем:
300 мл молоко
4 шт желток
90 гр сахар
24 гр кукурузный крахмал
1/2 шт ванильная палочка
1/2 шт цедра лимона
сливочный соус:
25 гр маскарпоне
25 гр сливки
украшение:
15 гр шоколад
10 гр орехи

НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями http://familykuhnya.com/

ИНСТАГРАМ: http://instagram.com/familykuhnya

Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе http://vk.com/familykuhnya

Наш новый канал о жизни! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

©