Сегодня представляю вашему вниманию рецепт вкуснейшей дачной закуски из помидор. Готовится не сложно и быстро, можно сразу приступать к дегустации, а если дать настояться… чем дольше стоит тем вкуснее, невозможно остановиться, сколько не готовь, всегда будет мало

Рецепт:

• Помидоры -700 гр.
• Зелень укропа – по вкусу
• Перец болгарский -1 шт.
• Чеснок -3-4 зуб.
• Растительное масло -4 ст.л.
• Соль -1 ч.л.
• Сахар -2 ч.л
• Паприка сладкая -1/2 ч.л.
• Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

болгарский сладкий перец очистим от семян, разрежем на дольки, очистим несколько зубчиков чеснока

измельчим в блендере до однородности

приготовим заливку:

в миску выливаем получившуюся массу, добавляем растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец по вкусу

хорошо перемешаем

помидоры порежем дольками

в подходящий по размеру контейнер перекладываем помидоры, заливаем подготовленной заливкой, добавляем зелень укропа

перемешиваем

закуска готова, можно сразу подавать, но если приготовить заранее до прихода гостей и дать ей немного настояться, будет просто бомба…закусочка разлетится моментально, рекомендую…

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: