Эта пицца для тех, кто придерживается правильного питания и не только.
К тому же она очень вкусная.
Ингредиенты
- Отруби.пшеничные (Для теста) — 50 г.
- Сметана (Для теста) — 2 ст. лож.
- Яйцо куриное (Для теста) — 2 шт.
- Соль (Для теста) — 1 г.
- Сыр твердый (Для начинки) — 100 г.
- Сметана (Для начинки) — 2 ст. лож.
- Горчица (Для начинки) — 1/2 чайн. лож.
- Помидоры (Для начинки) — 1 шт.
- Перец болгарский (паприка) (Для начинки) — 1 шт.
- Оливки (маслины) консервированные (Для начинки) — 20 г.
- Зелень (Для начинки( петрушка, лук, укроп)) — 10 г.
- Лук репчатый (Для начинки) — 20 г
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Это ингредиенты для теста.
Шаг 2:
Это ингредиенты для начинки.
Шаг 3:
Слегка взбить яйца со сметаной.
Шаг 4:
Добавить отруби и тщательно смешать ингредиенты.
Шаг 5:
Выложить тесто в форму ( я на всякий случай застрелился форму пергаментной бумагой) и разровнять.
Шаг 6:
Смешать сметану и горчицу и смазать тесто.
Шаг 7:
Выложите перец, нарезанный соломкой.
Шаг 8:
Затем помидор, нарезанный кружочками.
Шаг 9:
Лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 10:
Оливки без косточек, разрезанные пополам.
Шаг 11:
И сыр, натертый на крупной тёрке.
Шаг 12:
Выпекать на сильном огне минут 5 и на слабом огне минут 10-15.