Обычный тонкий лаваш в считанные минуты превратим в яркий десерт куда вкуснее обычного торта. У плиты стоять даже не придется: режем яблоки в творожную массу, сворачиваем лаваш рулетом и быстро запекаем. В приготовлении десерт максимально просто. Смешиваем в глубокой миске 200 граммов творожной массы и 2 столовые ложки сметаны. Яблоки сначала чистим, а потом натираем на крупной терке. Перемешиваем с сахаром и корицей.

Грецкие орехи измельчаем. Почти готово. Расстилаем тонкий лаваш, смазываем его творожной массой, сверху выкладываем слоем яблоки, на них орехи. В принципе, ничего не мешает попробовать добавить и еще несколько слоев любых других фруктов, но и яблок будет достаточно. Сворачиваем лаваш рулетом, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Попробуйте подать приготовленный таким образом лаваш с шариком сливочного мороженого.