Фото к рецепту: Куриный рулет с грибами в беконе

Ингредиенты

  • куриное филе -700 гр.
  • бекон копченый -500 гр.
  • шампиньоны -250 гр.
  • лук -1 шт.
  • творожный сыр -100 гр.
  • соль
  • перец молотый
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

1. Нарезаем лук кубиками и пластинами грибы. Жарим на растительном масле лук до золотистого цвета,добавляем грибы,солим и перчим.Все перемешиваем и жарим до тех пор пока не испарится вся жидкость .

2. Куриное филе нарезаем тонкими пластинами и отбиваем с двух сторон. 

3. На пищевую пленку выкладываем пластины бекона ,сверху куриное отбитое филе ,слегка солим,смазываем творожным сыром ,а также поверх сыра выкладываем с одной стороны шампиньоны. Сворачиваем при помощи пленки в плотный рулет.(более наглядно как формировать рулет можно посмотреть в коротеньком видео ниже…)

4. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем рулет.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Запекаем до румяности.

Кушать подано!

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: