Фото к рецепту: Рыба запеченная с ананасами

Ингредиенты

  • зубатка — 1300 кг.
  • ананасы консервированные — 1 банка.
  • морковь — 1 шт.
  • помидоры коктейльные — 12 шт.
  • сыр голландский — 150 гр.
  • сметана — 2 ст.л.
  • майонез — 1 ст.л.
  • яйца — 3 шт.
  • горчица французская — 1 ст.л.
  • растительное масло, соль.

Рецепт приготовления

1. Рыбу нарезать на порционные куски.

2. Ананас нарезать на куски, помидоры перерезать на половинки, морковь и сыр натереть на мелкой терке.

3. Для заливки: взбить венчиком яйца, добавить сыр, сметану, майонез, горчицу, все перемешать.

4. Форму смазать растительным маслом, выложить на дно формы рыбу, посолить, на рыбу кладу морковь, затем помидоры и сверху кусочки ананаса, залить заливкой, разровнять, накрыть фольгой, сделать в фольге проколы и отправить в духовку разогретую до 180 С на 25 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут до румяной корочки.

Кушать подано!

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: