Ингредиенты
- картофель — 5 шт.
- редис — 300 гр.
- огурцы — 300 гр.
- варенная колбаса — 200 гр.
- зеленый лук — 0.5 пучка
- укроп — 0.5 пучка
- сметана — 200 гр.
- майонез — 2 ст.л.
- минералка — 1.5 л.
- горчица — 1 ч.л.
- соль
Рецепт приготовления
Отварите картофель и яйца.
Мелко порежьте все ингредиенты.
Желток нужно вынуть из отваренных яиц и размять вилкой, добавить горчицу, майонез, сметану и все хоршо перемешать.
Все это смешайте с ингредиентами для окрошки, посолите и залейте минеральной водой.
Перед употреблением охладить, кушать подано!
Видео