* ингредиенты:

— 1. маленькая морковь и луковица.
— 2. 1 стакан риса.
— 3. 2 стакана воды.

* как готовить:

Лук нарезаем кубиками, а морковку мы натираем на мелкой терке. Разогреваем сковороду с достаточным количеством масла и кидаем туда лук с морковкой. Даем овощам немного поджариться, после чего добавляем рис и перемешиваем. Оставляем так на 20-30 секунд, чтобы рис смог пропитаться.

2. затем сразу добавляем 2 одинаковых стакана воды, все тщательно перемешиваем и накрываем крышкой. Спустя 10 минут солим, все перемешиваем и опять накрываем крышкой. Даем ингредиентам 15 минут, чтобы рис пропитался. Такое блюдо можно со всем подавать. Я, например, использовала в этот раз наггетсы. Приятного аппетита!