Ингредиенты:

• 200 мл. молока
• 3 ст.л. сахарного песка
• 2 ч.л. дрожжей
• 1 белок яйца
• 70 гр. сливочного масла
• щепотка соли
• 400 гр. муки

Приготовление:

В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар, белок яйца, масло и соль. Перемешайте и дайте дрожжам активироваться. Затем постепенно добавьте просеянную муку.

Оставьте тесто на 2 часа подниматься.

Все. Готово! Можно выпекать любимые пирожки и булочки.