🥗 Салат «Капризный зять»
Этот салат с характером 😄
Сочный, мясной, насыщенный — именно такой, как любят настоящие мужчины!
А «капризный» он потому, что здесь сразу два вида мяса и один неожиданный секрет, который делает вкус просто незабываемым 💥
🎀Салаты праздничные и слоёные Составление текстов👉https://www.vikarecept.com/salaty/prazdnichnye-i-sloyonye/
❤️_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ► https://t.me/ReceptVika
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ►_ https://www.vikarecept.com
Праздничный быстрый салат на Пасху с курицей и свининой —
Ингредиенты:
• варёная свинина — 200 г
• копчёный куриный окорочок (мясо) — 200 г
• помидоры (лучше черри) — 200 г
• кислые или маринованные огурцы — 120–150 г
• куриные яйца — 3 шт.
• зелёный лук — по вкусу
• майонез — 70–80 г
• чеснок — 1 зубчик
• чёрный молотый перец — по вкусу
❗ Соль не добавляем
🔪 Краткое приготовление —
Нарежьте свинину и курицу крупными кубиками, добавьте нарезанные помидоры, огурцы, яйца и зелёный лук.
В майонез добавьте чеснок и чёрный перец, перемешайте с салатом и подавайте сразу.
Как сварить мясо —
Свинину опускаем в кипящую воду, добавляем горошины чёрного перца и лавровый лист. Варим на слабом огне 40–60 минут, не давая воде бурно кипеть, чтобы мясо осталось сочным. Соль добавляем в конце, даём мясу немного настояться в бульоне — так оно будет мягким и вкусным.
💡 Нюансы приготовления —
• Помидоры лучше взять черри — они плотные, с лёгкой кислинкой и идеально подходят для этого салата 🍅
• Если помидоры сочные — слегка откиньте их на сито, чтобы убрать лишний сок
• Огурцы подойдут как квашеные, так и маринованные — выбирайте по вкусу
• Чеснок добавляйте именно в майонез — вкус будет мягче и ароматнее
• Салат не солим — огурцы и мясо уже дают нужную солёность
• Перемешивать салат лучше непосредственно перед подачей
👩🍳 Советы от Виктории —
💛 Не бойтесь сочетания свежих помидоров и солёного огурца — это как раз тот самый секрет, который делает вкус таким интересным!
💛 Берите качественную копчёную курицу — от неё зависит аромат всего салата
💛 Можно подать в кулинарном кольце — будет смотреться очень красиво и «дорого»
❤️ Если вам понравился рецепт — поддержите видео лайком и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты!
#салат #салатрецепт #простыерецепты #вкусныйсалат #салатс мясом #рецептынакаждыйдень #быстрыйрецепт #домашняяжизнь #готовимвкусно #еда #кулинария #салатс курицей #салатскопченойкурицей
