Это гениально простой и невероятно вкусный салат, идеальный для праздничного стола или особого ужина. Получается обалденная вкуснятина: нежнейшее отварное филе индейки, сладковатый чернослив и хрустящие грецкие орехи, объединённые в гармоничные слои нежным, чуть пикантным сметанным соусом.
Ингредиенты:
400 г филе индейки,
150 г чернослива без косточек,
100 г грецких орехов,
3 варёных яйца,
300 г густой сметаны,
2 зубчика чеснока,
соль, перец.
Приготовление:
Индейку отварите до готовности и нарежьте мелким кубиком.
Чернослив запарьте кипятком на 10 минут, затем мелко нарежьте, яйца натрите на тёрке, орехи измельчите.
Для соуса смешайте сметану с измельченным чесноком, солью и перцем.
В центр круглого блюда поставьте стакан.
Выкладывайте салат плотно слоями вокруг стакана в таком порядке: индейка, соус, чернослив, яйца, соус, орехи.
Дайте салату хорошо пропитаться в холодильнике 2–3 часа.
Аккуратно уберите стакан, салат можно украсить половинками чернослива, орехов и зеленью, подавайте.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: alimero.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
