Хотите удивить гостей изысканным, но простым в исполнении блюдом? Этот салат с креветками и дыней — идеальный баланс сладости, пикантности и свежести, который запомнится надолго. Гурманы оценят контраст сладости дыни, пикантности сыра и нежности креветок!
Ингредиенты:
Для салата:
300 г крупных креветок,
300 г спелой дыни,
100 г сыра дорблю или другого с голубой плесенью,
50 г салата айсберг.
Для заправки:
3 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. меда,
щепотка соли.
Приготовление:
Отварите креветок и очистите, спелую дыню нарежьте кубиками.
Сыра дорблю раскрошите руками, листья салата айсберг порвите и уложите на дно тарелок.
Выложите слоями: дыня, креветки, сыр.
Для заправки хорошо смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед и соль.
Полейте ею ваше изысканное блюдо перед подачей.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lofficielrussia.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
