Объедение!
Ингредиенты:
- филе 1 соленой сельди
- 3 отваренные в кожуре картофелины
- 250 г свежих грибов
- 1 луковица
- 2 моркови
- майонез
- раст. масло для жаренья
- соль
Ингредиенты:
Нарезаем грибы пластинами, обжариваем на растительном масле, солим по вкусу. Натираем морковь на крупной терке, лук мелко нарезаем и обжариваем все на растительном масле. Солим.
Нарезаем сельдь соломкой. Очищенный картофель натираем на крупной терке.
Салат выкладываем на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: сельдь – грибы – картофель – морковь с луком.
Смазываем салат майонезом и украшаем на свое усмотрение. Ставим салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!