Ингредиенты
- теплая вода — 350 мл.
- сахар — 1 ч.л.
- сухие дрожжи — 2 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- пшеничная мука — 400 г
- картофельное пюре
- укроп
- чеснок
- масло растительное
Рецепт приготовления
В тёплую воду добавить сухие дрожжи, сахар, соль, перемешать, оставить на 15 минут.
Затем добавить растительное масло и муку, замесить тесто, оставить настояться на час.
За это время приготовить картофельное пюре, в моем случае уже было готово.
Когда тесто увеличится в два раза, оно готово.
Противень застелить пергаментной бумагой, из теста сформировать форму шанежек, выложить сверху картофельное пюре, запекать в духовке до готовности, ориентируйтесь по своей духовке.
В тарелке смешать растительное масло укроп измельченный чеснок, готовые шаньги смазать этой смесью.
