Нежная и ароматная, вкусная и аппетитная шарлотка из слив станет прекрасным украшением десертного стола. Отлично подходит для полдника или легкого перекуса, подавать можно с чаем, кофе или молоком.
Ингредиенты:
- растительное масло — для жарки
- яйца — 4 шт.
- сахарный песок — 3/4 стакана
- ванильная эссенция — по вкусу
- сметана — 3-4 ст. л.
- мука — 1 стакан
- слива — 6 шт.
- брусника замороженная — 1 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла. Духовку разогреть до 200 градусов.
ШАГ 2.
В миске взбить яйца.
ШАГ 3.
Всыпать в массу сахарный песок.
ШАГ 4.
Влить ванильную эссенцию.
ШАГ 5.
Добавить сметану, перемешать.
ШАГ 6.
Всыпать муку и еще раз перемешать.
ШАГ 7.
Сливу помыть, нарезать и выложить в форму.
ШАГ 8.
Добавить ягоды брусники.
ШАГ 9.
Залить все тестом.
ШАГ 10.
Поставить в духовку и запекать до готовности, минут 30-35.
ШАГ 11.
Готовую шарлотку со сливой подать к столу.