Если нужно срочно сообразить что-нибудь к пиву.

Нам потребуется:

Лаваш – 1 шт.

Сыр – около 70 гр.

Зелень (укроп или кинза) – по вкусу

Яйцо – 1 шт.

Чеснок – 1 зуб.

Итак:

Лист лаваша нарезаем на треугольники.

Тертый сыр, тертый чеснок, рубленую зелень смешиваем с желтком.

Берем треугольник, выкладываем часть начинки на гипотенузу (примерно, на глазок).

Сворачиваем трубочкой.

Каждую трубочку слегка мокаем в белок.

Отправляем на сковородку с растительным маслом — обжариваем с двух сторон.

Вот они — наши «сигары»!