Подробный видео-рецепт https://youtu.be/NA3gGly67-s

РЕЦЕПТ (30х38 см, вес 3,3 кг)

Заварной КРЕМ со вкусом мороженого:
1 л молока
300 гр сахара
2 яйца (1с) + 1 желток (вместо 1 целого яйца можно использовать 3 желтка, если вдруг у вас есть в наличии)
90 гр муки
ваниль
450 гр сливочного масла

Медовые коржи:
4 яйца 1с
300 гр сахара
1/3 чл соли
150 гр меда
200 гр сливочного масла
9 гр соды
800 гр муки

Шоколадная глазурь из какао:
100 гр сахара
40 гр какао
60 гр молока
70 гр сливочного масла

#птичьемолоко #медовик #птичка

©