Если вы хотите добавить к своему блюду дополнительный вкус, тогда это домашнее тосканское масло изменит правила игры.
Нет никаких ограничений в использовании этого тосканского масла. Намазывайте его на домашние картофельные рулеты, добавляйте к стейку на ужин или даже поверх картофельного пюре. Хотите в него обмакивать? Растопите его и начните макать креветки, овощи или жареный картофель — варианты безграничны.
Ингредиенты
1 ст. несоленое сливочное масло, размягченное до комнатной температуры
4 вяленых помидора, мелко нарезанных
1/4 ст. свежетертый пармезан
2 ст. нарезанный базилик
1 большой зубчик чеснока, измельченный
2 ч. л. кошерная соль
Свежемолотый черный перец
Приготовление
В большой миске с помощью ручного миксера перемешайте сливочное масло до получения однородной консистенции. Смешайте все остальные ингредиенты в миске и добавьте к маслу.
Переложите в формочку или небольшую миску и подавайте.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
