Ингредиенты:

• 500 гр. готового слоеного дрожжевого теста
• 300 гр. творога
• 150 гр. адыгейского сыра
• пучок зеленого лука
• щепотка соли
• яйцо для смазывания
• кунжут для украшения

Приготовление:

В миске соедините творог и нашинкованный зеленый лук. Подсолите и натрите сыр на терке. Тесто разделите на прямоугольники. Начинку выложите на кусочки теста и заверните в трубочки.

Трубочки выложите в форму для выпечки в форме улитки. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Запекайте пирог в духовке при 180 градусах около 30 минут.