Сегодня разберем очень популярный американский соус «1000 островов» и так же разберем особенности для того , что бы его сделать как в Макдональдс. 

Ингредиенты:
Растительное масло -1ст.л.
Майонез — 200 мл
Кетчуп — 50 мл
Маринованный огурец — 30гр
Лук репчатый — 30гр
Винный уксус — 40мл
— данное кол-во уксуса — классика, но я бы уменьшил до 30мл, так как получается кисло (из-за кислоты в майонезе и кетчупе) и жидко.
Яйцо варенное — 1шт
Зеленый сладкий перец — 40гр
Сахар — 30гр
Соль, Чесночный порошок, черный перец — по вкусу
— обычно по вкусу, для меня, это 1/2ч.л.

Приготовление:
1. Первым шагом нам необходимо измельчить Яйцо, Огурец, Лук и Зеленый сладкий перец.
— Яйцо, огурец и лук натираем на мелкой терке — так быстрее и удобнее. К слову все можете просто мелко нарезать (очень мелко), но я морочится, не захотел тратить время на нарезку.
— Зеленый перец измельчаем на мелкие кубики. Я к примеру очень люблю именно кубики перца в соусе.