Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить простой соус для риса. Этот рецепт создан для тех людей, которые уже не знают, как разнообразить такой простой гарнир, как рис. Приступаем!

Описание приготовления:

Этот соус отлично подойдет к рису, так как он получается одновременно нежным, острым и в то же время ярким. Такой соус действительно не сможет оставить равнодушным никого и прекрасно поможет оттенить вкус риса и наполнить его новыми красками. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы будете приятно удивлены результатом.

Ингредиенты:

• Помидоры  — 2 Штуки
• Сливки  — 100 Миллилитров
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Базилик  — 5 Грамм
• Аджика  — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Соус для риса (простой) «

1

Первым делом необходимо промыть помидоры, а также очистить и промыть лук. Нарезаем луковицу мелко и выкладываем на раскаленную сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Обжариваем до состояния мягкости.

2

Тем временем бланшируем помидоры. Для этого их необходимо на несколько минут опустить в кипяток, затем достать и кожура легко снимется. Нарезаем помидоры мелко и добавляем к луку, обжариваем со специями.

3

После этого заливаем соус сливками и добавляем базилик, черный перец, аджику. Тушим содержимое сковороды в течение 5 минут. Соус томатно-сливочный для риса готов, приятного аппетита!