Горячие бутерброды с фаршем в духовке — быстрый ужин за 20 минут!
Если у вас остался батон и немного фарша, не спешите их выбрасывать! Такой рецепт отлично подходит для быстрого завтрака, ужина, перекуса или неожиданных гостей. А в конце видео вас ждёт бонус-рецепт из лаваша с той же начинкой!
Ингредиенты:
• Батон (нарезной)
• Куриный фарш — 350–400 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Зелень (укроп, петрушка или зелёный лук) — небольшой пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр (моцарелла, гауда, российский, эдам, чеддер, сулугуни или любой хорошо плавящийся) — 120–150 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Любимые специи — по вкусу
Приготовление-
В куриный фарш добавьте сметану, мелко нарезанную зелень, соль, специи и хорошо перемешайте.
Каждый ломтик батона смажьте подготовленной начинкой и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Сверху разложите ломтики или кусочки помидоров.
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 15 минут.
Затем выложите сверху сыр и верните бутерброды в духовку ещё на 2–3 минуты, пока сыр полностью не расплавится.
Подавайте сразу горячими.
Рецепт из лаваша —
Если фарш остался, приготовьте ещё одну вкусную закуску. Смажьте лист лаваша фаршем, сверните плотным рулетом, нарежьте небольшими кусочками, выложите в форму, слегка смажьте сверху сметаной и запекайте при 200–220°C примерно 15–20 минут.
Советы —
• Если батон очень сухой, слегка смажьте его тонким слоем сметаны или сбрызните молоком.
• Фарш можно использовать любой: куриный, свиной, говяжий или смешанный.
• Не передерживайте сыр в духовке — достаточно нескольких минут, чтобы он стал тягучим и нежным.
Что можно добавить в фарш —
• Репчатый или зелёный лук
• Паприку
• Итальянские травы
• Базилик
• Немного тёртого сыра
• Обжаренные грибы
• Мелко нарезанный сладкий перец
• Маринованный огурчик
• Кукурузу
• Оливки или маслины
Чем можно дополнить — бутерброды сверху —
• Болгарским перцем
• Красным луком
• Маринованными огурцами
• Шампиньонами
• Брынзой
• Пармезаном
• Свежей зеленью после запекания
Такие бутерброды отлично сочетаются со свежими овощами, салатами, домашним томатным соусом, кетчупом, чесночным или сметанным соусом.
Спасибо, что готовите вместе со мной! ❤️ Если рецепт вам понравился, поставьте лайк, поделитесь видео с друзьями и обязательно подпишитесь на канал.
#бутерброды #горячиебутерброды #батон #фарш #рецепт #быстрыйужин #закуска #вдуховке #лаваш #рецепты #вкусно #простойрецепт #ужин #перекус #сыр #помидоры #кулинария #викапростыерецепты
