Предлагаем вам приготовить отличное блюдо к обеду или ужину. Супчик получается очень ароматным и насыщенным. Он имеет превосходный вкус и отлично утоляет голод.

Необходимые продукты

  • 500 грамм говядины
  • 100 грамм лука
  • 300 грамм помидоров
  • 500 грамм картофеля
  • 1,5 литра воды
  • 1 чайная ложка зиры
  • 3 чайные ложки паприки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Говядину промываем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Лук очищаем и нарезаем соломкой.
  3. В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем лук с мясом. Все перемешиваем, добавляем зиру и обжариваем 1 минуту. А потом перекладываем в кастрюлю.
  4. У помидоров удаляем плодоножку, нарезаем кусочками и кладем к мясу. Туда же вливаем 500-700 миллилитров воды, перемешиваем. Варим все вместе на слабом огне 40 минут.
  5. Через отведенное время в кастрюлю кладем паприку и вливаем еще 1 литр воды. Продолжаем варить суп 1 час.
  6. Картофель очищаем и нарезаем кубиком. Добавляем его в суп, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Продолжаем варить суп на медленном огне еще 40 минут.
  7. Готовый суп подаем к столу со свежей зеленью.

Попробуйте также превосходный суп с чечевицей. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Суперский супчик после праздников "Гуляш"

Приятного аппетита!

 


 

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: