Треугольники из лаваша, сыра и творога готовятся быстрее, чем гости поднимутся на лифте. Это идеальный рецепт быстрого перекуса на любое время дня, причем начинку можно и поменять.

Ингредиенты: Брынза сербская 140 г Сулугуни 120 г Творог 9 % 100 г Базилик свежий 10 г

Быстро приготовим начинку. В глубокой миске разминаем вилкой брынзу, затем сюда же натираем на крупной терке сулугуни. Добавляем творог и перемешиваем. Базилик мелко рубим и добавляем в общую миску. Теперь делим тонкий лаваш длинными полосками, оптимальная ширина — 10 сантиметров. Выкладываем на угол начинку, заворачиваем все треугольником. Осталось только обжарить все заготовки до аппетитной корочки. 

Начинка здесь может быть практически любой. Попробуйте, к примеру, добавить обжаренный с грибами фарш.