Обычные сосиски зачастую подаются на завтрак в виде обычного блюда, но есть способ сделать их более интересными и аппетитными. Вместо традиционного варения, их можно обернуть в ломтики сыра и запечь в тонком лаваше в духовке. Такой рецепт сосисок в лаваше с яйцом и кунжутными семечками — это быстрый, простой и вкусный способ разнообразить повседневное меню и удивить своих близких.

Ингредиенты:

7 сосисок
1 упаковка тонкого лаваша
1 яйцо
150 г сыра
Кунжутные семечки

Инструкция:

1. Начните с предварительного разогрева духовки до 200 градусов. На это может потребоваться около 10-15 минут, в зависимости от вашей духовки.

2. Возьмите 7 сосисок и нарежьте 150 г сыра на тонкие ломтики. Разверните тонкий лаваш и разрежьте его на 7 равных частей. Вы можете использовать нож или ножницы для этого.

3. На кусочек лаваша кладите сыр и оберните каждую сосиску оставляя концы открытыми. Лаваш должен плотно обхватывать сосиску. 

4. Возьмите одно яйцо и взбейте его в отдельной миске. Смажьте края лаваша вокруг каждой сосиски взбитым яйцом, чтобы он прилип к сосиске и не развалился при запекании. Посыпьте кунжутными семечками сверху каждой сосиски в лаваше. Кунжут можно наносить пальцами или использовать ложку. Выложите сосиски в лаваше на противень, застеленный пергаментом, расположив их на расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись во время приготовления. 

5. Поставьте противень с сосисками в лаваше в разогретую духовку на 8 минут при 200 градусах. За это время лаваш должен стать золотистого цвета, а сосиски — хорошо пропеченными. После приготовления выньте сосиски в лаваше из духовки и подайте их на стол, нарезав на порции по желанию.

Видеорецепт:

Готово! Этот рецепт сосисок в лаваше может использоваться не только как быстрый завтрак, но и как полноценный ужин. Блюдо получается вкусным и сытным благодаря сочетанию сосисок, сыра и лаваша, а также аппетитной хрустящей корочки, которая образуется благодаря яйцу и кунжутным семечкам.