Рецепт: Медовик
Противень 40 на 30 см
Масло сливочное 300 гр
Сахар 180 гр
Мед 4 ст. ложки полные
Сода 2 чайные ложки
Яйца 4 шт
Мука 400 гр
Печенье 200 гр
Сметана 20% 1,5 — 2 литра
Сахарная пудра 200 гр
Ванилька
Загуститель для сметаны по пропорции на упаковке

Рецепт: Котлеты
Для котлет
Картофель 6-7 шт
Масло сливочное 50 гр
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст. ложки
Панировочные сухари 100 гр
Для подливы:
Грибы 400 гр
Петрушка 2 веточки
Лавровый лист 2 шт
Перец горошком
Соль, перец по вкусу
Лук 2 шт
Растительное масло 30 мл
Сливочное масло 30 гр
Сметана 20-25% 350 гр
( или сливки любые )
Укроп

Фаршированные БЛИНЫ
Рецепт:
Лук 2 -3 шт
Молоко 0,5 литра
Яйца 4 шт
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 2-3 ст. ложки
Мука 250 гр
Растительное масло 1 половник
Грибы 500 гр
Бедрышки 4 шт
Морковка по-корейски 200 гр
Сметана и зелень
Сыр 100 гр
Чеснок , перец , паприка по вкусу

©