Ингредиенты:

• 700 гр. картофеля
• 400 гр. капусты
• 400 гр. свинины
• 100 гр. сала
• 1 луковица
• 5 ч.л. томатной пасты
• 2 лавровых листа
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Кусочки сала нарежьте тонко и положите на сковороду. Растопите и сверху выложите куски мяса, порезанные не очень мелко и не крупно. Обжарьте мясо со всех сторон. Посолите и поперчите, добавьте лавровый лист.

На мясо выложите нашинкованную капусту, томатную пасту, нашинкованную луковицу и тушите под крышкой до мягкости овощей.

Капусту с мясом подавайте в горячем виде!