Ингредиенты: 

• 300 гр тыквенного пюре
• повидло (мармелад)
• 700 г муки
• 150 г сахара
• 2 яйца
• ванилин по вкусу
• 150 г сливочного масла комнатной температуры
• 150 мл сметаны ( у меня 20% )
• 2 ч.л с горкой разрыхлителя
• 1 ч.л соли ( у меня 0,5 ч. ложки )
• 2 ст.ложки растительного масла

Приготовление:

1. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль, ванилин и сахар.
2. Добавляем сливочное масло, перетираем все в крошку. Добавляем тыквенное пюре, яйца и сметану, перемешиваем, вливаем растительное масло, замешиваем мягкое тесто.
3. Накрываем тесто пленкой, даем тесту отдохнуть около получаса.
4. Делим тесто на равные части, затем раскатываем каждую часть в круг, нарезаем на сегменты, выкладываем на каждый сегмент повидло, сворачиваем рогаликом.
5. Выпекаем при ​200 С до румяности.
6. Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Наталья Ганина