ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Приготовить уникальное блюдо можно даже из фарша, если сделать его по особому рецепту. Оригинальный способ используют профессиональные повара: потребуется лишь стандартный набор продуктов и немного работы на кухне.

Чтобы пирог получился вкуснее, тесто лучше сделать самостоятельно. Сметана, мука, молоко, растительное масло и разрыхлитель — выглядит довольно просто. Начинка из фарша уже посложнее: потребуется смешать примерно 500 грамм мяса, луковицу, 2 чайные ложки качественной томатной пасты, 150 грамм тертого сыра, петрушка (не забудьте измельчить), майоран, яйцо, соль и перец.

Можно обойтись и без фарша, используя курицу в качестве начинки. Ее нужно будет предварительно отварить и измельчить, но в целом рецепт останется без изменений.

Уже готовый к выпечке рулет режется на толстые круглые ломти. Форма отправляется в духовку — только предварительно нужно посыпать пирог сыром, так получится вкусная хрустящая корочка. Время готовки около 35 минут при температуре 200°C.