Приготовление главного блюда на стол может отнять все ваше внимание и свободное время, которые можно было бы с пользой потратить на что-то другое. Ужин-выручайка позволит существенно упростить процесс и не бегать каждые 10 минут к плите. Просто сложите мясо, овощи и приправы в пакет, уберите в духовку, а дальше он приготовит себя сам всего за час.

Ингредиенты: Картофель — 1 кг Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Свинина — 1 кг Приправа для мяса – 1 ч.л. Паприка — 1/2 ч.л. Хмели-Сунели — 1/2 ч.л. Чеснок — 3 зубчика Соль — 1 ч.л. Растительное масло — 100 мл

1. В пакет для запекания выкладываем нарезанный дольками картофель, тертую на крупной терке морковь, крупно нарезанные сладкий болгарский перец, лук и мясо.

2. Сверху посыпаем все приправой для мяса, паприкой (в данном рецепте используются хлопья паприки), Хмели-Сунели и солью. Добавляем крупно порезанные зубчики чеснока и заливаем растительным маслом.

3. Завязываем пакет, тщательно перемешиваем содержимое и выкладываем на противень в горизонтальном положении. Зубочисткой делаем сверху несколько отверстий и убираем на 60 минут в разогретую до 200°C духовку. Ароматный и очень вкусный ужин-выручайка из пакета готов! Мясо идеально приготовилось и осталось сочным, а овощи пропитались его соком и ароматными приправами. Приятного аппетита!