Варенье из пионов чем-то напоминает мед — оно имеет красивый цвет и нежный вкус. Закройте баночку душистого воспоминания и ароматный дух останется с вами до следующего года!
Ингредиенты:
Лепестки пиона (бордовые, розовые, белые) 500 мл
Вода 1 л
Сахар 1 кг
Лимон 1 шт
Приготовление:
Обратите внимание, что 500 мл лепестков – это объем, а не граммы. То есть, для этого рецепта нам нужна пол-литровая баночка лепестков
Варим из сахара и воды сироп. Если вы хотите получить более густое варенье, то уваривайте сироп, пока он не приобретет желаемую густоту. Обычно консистенцию варенья проверяют на сахаре: если капля сиропа не впитывается в сахар, а держит форму, то варенье готово
Добавляем лепестки пиона и лимонный сок. Доводим варенье из лепестков до кипения, выключаем огонь и оставляем на сутки, чтобы оно настоялось
На следующий день снова доводим варенье из лепестков до кипения и раскладываем горячее варенье в простерилизованные банки
https://natalia11.ru/varene-iz-lepestkov-pionov/
