Ингредиенты:

• -Мука пшеничная — 1, 5 стакана
• -Масло сливочное — 100 г
• -Яйцо куриное — 1 шт.
• -Сахар — 180 г
• -Ванильный сахар — 10 г
• -Разрыхлитель — 1 ч. л.
• -Яблоко — 3-4 шт.
• -Грецкие орехи рубленные — 0.5 стакана
• -Кардамон — по вкусу
• -Корица молотая — щепотка
• -Вода холодная — 1 ст. л.

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога. 
2. Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом. 
3. Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.
4. Тесто в форме поставить в разогретую духовку до 190 градусов и выпекать до слегка золотистого цвета. Тем временем приготовить начинку — яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать. 
5. Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20–25 минут. 
Приятного аппетита!