Если вы любите картошку так, как люблю ее я, тогда обязательно приготовьте ее по данному рецепту. Я использую молодой картофель небольшого размера. Блюдо получается сытное, вкусное и ароматное! Даже без мяса такое блюдо может быть вполне самостоятельным обедом или ужином.
Переходим к приготовлению:😉
1. Тщательно мою картошку и кладу ее в кастрюлю, добавляю соль. Заливаю картофель водой и варю его на среднем огне примерно 10 минут после закипания.
2. Форму для выпечки смазываю растительным маслом и выкладываю в нее слегка отваренный картофель. Далее при помощи стакана слегка разминаю весь картофель, как показано на фото.
3. Затем солю картошку и добавляю смесь перцев.
4. Следом кладу на картошку кусочки сливочного масла и ставлю ее запекаться в разогретую до 180 градусов духовку, на 15-20 минут.
Вкуснейшее блюдо из картофеля готово! Приятного аппетита, уважаемые читатели!😊 Посыпаю картошку измельченным укропом и сразу подаю к столу. Если использовать молодой картофель, то данное блюдо получается невероятно вкусным.
Ингредиенты:
Мелкий картофель — 1 кг
Смесь перцев — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сливочное масло — 100 г
Укроп
Растительное масло
Приятного аппетита!
