Ингредиенты:

• половинка куриного филе
• 2 ч.л. горчицы
• 2 ч.л. меда
• 30 мл. соевого соуса
• 50 гр. крахмала
• специи и соль по вкусу
• 1 ч.л. итальянских трав
• 2 яйца
• 70 гр. сыра
• сливочное масло для обжарки
• 2 горсти кукурузных хлопьев

Приготовление:

Филе промойте, нарежьте на полоски, добавьте к ним горчицу, мед, соевый соус, соль и специи, итальянские травы. Оставьте мариноваться на 20 минут.

В это время в блендере измельчите хлопья. Смешайте с натертым на терке сыром и крахмалом. В миске взбейте яйца с солью.

Полоски филе обмакните в начале в яйцах, затем в хлопьях и сыре. Обжарьте с двух сторон на сливочном масле.