Постный удивительно вкусный Пирог ( Манник)— почти из ничего!
🍫 Пирог на вишнёвом соке 💕 Настоящий вкус брауни без яиц и без шоколада!
Вы просто не поверите, что из таких простых продуктов получится настоящий шедевр!
Этот пирог — мягкий, влажный, ароматный и невероятно вкусный 😍
По вкусу напоминает брауни, но готовится без яиц, без шоколада и из самых доступных продуктов.
Готовится легко и быстро, а результат вас покорит с первого кусочка 💕
🙄_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ► https://t.me/ReceptVika
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ► https://www.vikarecept.com
❤️ Ингредиенты для пирога:
• Манка — 1 стакан
• Вишнёвый сок — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан (если сок сладкий, можно меньше)
• Мука — 1 стакан
• Какао — 3 ст.л. без горки
• Растительное масло — 0,5 стакана
• Разрыхлитель — 2 ч.л. (или 1 ч.л. соды, погашенной уксусом)
• Щепотка соли
• По желанию можно добавить — орехи, изюм, вишня, смородина.
🍒 Приготовление пирога:
В миске соединяем манку, сахар и вишнёвый сок. Хорошо перемешиваем и оставляем на 15–20 минут, чтобы манка набухла.
💡 Это сделает пирог особенно мягким и нежным.
Добавляем растительное масло,щепотку соли,разрыхлитель,ванильный сахар — перемешиваем.
Просеиваем муку и какао.
Всё тщательно перемешиваем до однородного теста.
По желанию добавляем вишню, орехи или изюм — они придадут десерту особую изюминку 🍒
Переливаем тесто в форму, смазанную маслом (лучше взять диаметром 22–24 см).
Выпекаем при 180°C около 40 минут до сухой палочки.
Готовый пирог немного остужаем и украшаем глазурью.
🍫 Глазурь на сметане (нежная и блестящая):
• Сметана — 3 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Какао — 2 ст.л. без горки
• Сливочное масло — 30 г
🔸 Всё соединяем в сотейнике, перемешиваем и ставим на медленный огонь.
🔸 Помешивая, доводим до лёгкого кипения и варим 2–3 минуты, пока масса не станет однородной и блестящей.
🔸 Снимаем с огня, добавляем масло, размешиваем и остужаем 3–5 минут.
🔸 Поливаем тёплый пирог — глазурь ровно ложится и красиво застывает 💕
🌿 Глазурь на растительном масле (без сливочного масла и сметаны):
• Какао — 2 ст.л. без горки
• Сахар — 2 ст.л.
• Вода или сок — 4 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.
🔸 Всё соединяем, доводим до кипения и варим 2–3 минуты до лёгкого загустения.
🔸 Поливаем тёплый пирог — глазурь получается глянцевая и ароматная 🌸
💖 Советы от Виктории:
✨ Если нет вишнёвого сока, можно заменить на:
апельсиновый — вкус получится шоколадно-цитрусовый 🍊
яблочный — мягкий и домашний вкус 🍏
смородиновый — глубокий и яркий аромат 🍇
✨ В тесто можно добавить:
немного вишни без косточек, орехов или кусочки шоколада;
щепотку корицы — для аромата;
ложечку ликёра или коньяка — если готовите для взрослых.
✨ Форму лучше брать с антипригарным покрытием или застелить пергаментом.
✨ Не пересушите пирог — как только зубочистка выходит сухой, вынимайте!
Он должен остаться влажным, как настоящий брауни 💫
✨ Подавайте с чашечкой кофе, молока или вишнёвого сока — просто волшебно! ☕🍒
Пирог получается мягкий, сочный, с насыщенным вкусом какао и вишни.
Никто не поверит, что он без яиц и без шоколада!
Обязательно попробуйте — этот рецепт покорит вас с первого раза 💖
✨
#пирог #брауни #шоколадныйпирог #вкусноидёшево #рецептбезяиц #выпечка #десерт #вишнёвыйпирог #манник #вкусно #домашняявыпечка #пирогкакбрауни #простоирецепт #кулинария #викопростыерецепты
💌
Если вам понравился этот рецепт — ставьте лайк 👍, пишите комментарий 💬 и обязательно подписывайтесь на мой канал «Вика Простые Рецепты»,
чтобы не пропустить новые вкусные и простые блюда! 💕
Впереди вас ждёт ещё много домашних шедевров! 🍰✨
