Нам потребуются спелые арбузы, лимоны и пряные травы. Далее смотрите пошаговый рецепт как это сделать. Забегая вперед скажу — все проще простого!

Как выбрать арбуз

Основа лимонада — спелый сочный сладкий арбуз.

Напомню, что выбрать именно такой арбуз можно если обратить внимание на наличие желтого пятна на боку ягоды, сухого хвостика и яркого звука (если постучать по ягоде).

Лимонад из арбуза

Ингредиенты

• Спелый арбуз — 5-7 кг.;
• Лимон (или лайм) — 2 средних плода;
• Свежая мята — небольшой пучок;
• Свежий фиолетовый базилик — небольшой пучок;
• Кубики льда — для подачи;

Технология приготовления

1. Арбуз хорошо вымыть и обсушить. Разрезать ягоду пополам.

2. Столовой ложкой вынуть мякоть арбуза, удалить семечки. Протереть мякоть через сито.

3. Половину лимона нарезать тонкими ломтиками. Из оставшегося лимона (1,5 плода) выдавить сок.

4. Зелень вымыть обсушить.

5. В миске соединить сок и дольки лимона, нарванную рукам зелень (мяту и базилик).

6. Десертной ложкой хорошо помять зелень, чтобы она дала сок и аромат. Все перемещать.

7. Полученную смесь смешать с перетертой мякотью арбуза в чаше арбуза и все хорошо перемещать.

8. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Перед подачей добавить в лимонад из арбуза кусочки льда.

Можно приготовить арбузный лимонад и в кувшине, но в арбузе он смотрится эффектней.

🎉🍉😉 Если вы готовите арбузный лимонад для взрослой вечеринки, то можете добавить туда немного любимого алкоголя. Того же игристого, будет великолепно.

Готовьте дома — это просто и бюджетно!