Просто, сытно и по-домашнему!

🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
• Грудинка (копчёная или свежая) — 200 г
• Картофель — 300 г
• Вешенки — 20 г
• Лук репчатый — 100 г
• Зелень (укроп, петрушка) — 10 г
• Масло растительное — для жарки
• Тыквенное масло — 5 г (для аромата)
• Оливковое масло — 5 г
• Зелёный горошек — 4 г (свежий или замороженный)

Жарим картофель с луком до румяности. Отдельно обжариваем грудинку до хруста и вешенки до золотистости. Смешиваем всё, добавляем зелёный горошек и зелень. Сбрызгиваем тыквенным и оливковым маслом. Подаём сразу!

©